ជាមួយនឹងការបង្កើនការយកចិត្តទុកដាក់ជាសកលចំពោះសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ វិញ្ញាបនប័ត្រ និងការត្រួតពិនិត្យសហគ្រាសផលិតអាហារកំពុងកើនឡើង ម៉ាស៊ីនប៉ាស្ទ័រជាឧបករណ៍សំខាន់មួយរបស់សហគ្រាសផលិតអាហារ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដូច្នេះតើត្រូវជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនប៉ាស្ទ័រដោយរបៀបណា?
មានពីរទម្រង់នៃកំដៅម៉ាស៊ីន pasteurization មួយគឺកំដៅអគ្គិសនី និងមួយទៀតគឺកំដៅចំហាយ។ដោយសារតែវិធីសាស្រ្ត pasteurization គឺការក្រៀវសីតុណ្ហភាពទាប (សីតុណ្ហភាពក្រៀវស្ថិតក្នុងរង្វង់ 98 អង្សាសេ)។សីតុណ្ហភាពទាបដែលបានរៀបរាប់នៅទីនេះគឺមានតែសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសម្ពាធខ្ពស់ ចង្ក្រានកំដៅអគ្គីសនីគឺសមរម្យសម្រាប់ឧបករណ៍តូចៗដែលមានទិន្នផលទាប កំដៅចំហាយទឹកគឺសមរម្យសម្រាប់ឧបករណ៍ធំដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ ដូច្នេះអាចជ្រើសរើសម៉ាស៊ីនប៉ាស្ទ័រតាមទិន្នផលរបស់ក្រុមហ៊ុនផ្ទាល់។ .
យោងតាមប្រភេទផលិតផលដែលត្រូវជ្រើសរើស ម៉ាស៊ីនប៉ាស្ទ័រ ទឹកងូតទឹក ម៉ាស៊ីនប៉ាស្ទ័រគឺសមរម្យសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗនៃផលិតផលសាច់ថង់ សាច់ក្រក សាច់ក្រក ទឹកដោះគោជូរ និងទឹកដោះគោ ភីកសែល យៈសាពូនមី ចាហួយ និងការក្រៀវអាហារកម្សាន្តផ្សេងទៀត។ផលិតផលត្រូវបានជ្រមុជទាំងស្រុងក្នុងទឹកកំដៅ ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពពេញលេញនៃការក្រៀវ។
Spray pasteurization machine ហៅផងដែរថា ម៉ាស៊ីនប៉ាស្ទ័រផ្លូវរូងក្រោមដី វាស័ក្តិសមជាចម្បងសម្រាប់ភេសជ្ជៈ ទឹកផ្លែឈើដប ភេសជ្ជៈ ទឹកបន្លែ ទឹកផ្លែឈើកំប៉ុង ទឹកជ្រលក់ ផ្លែឈើកំប៉ុង យៈសាពូនមី និងផលិតផលផ្សេងទៀត ការក្រៀវ វិធីសាស្ត្រក្រៀវគឺត្រូវកំដៅទឹកតាមរយៈក្បាលបាញ់ឱ្យស្មើៗគ្នា។ ផលិតផល ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធិភាពនៃការក្រៀវដ៏ល្អ។
ឥឡូវនេះត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅបំផុតនៅលើទីផ្សារគឺម៉ាស៊ីនកំដៅចំហាយទឹកងូតទឹកម៉ាស៊ីន pasteurized, វាមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃការសន្សំថាមពល, បន្ត pasteurization, ផលិតកម្មធំ, ជួរធំទូលាយនិងដូច្នេះនៅលើ។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២០ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២២