ការណែនាំអំពីម៉ាស៊ីន
1. ម៉ាស៊ីនផលិតពីដែកអ៊ីណុក ស្អាត ងាយស្រួល បំពេញតាមអនាម័យចំណីអាហារ ទាក់ទងនឹងបទប្បញ្ញត្តិរបស់រដ្ឋ។
2. ការប្រើចរន្តទឹកក្តៅដើម្បីធានាឱ្យមានសីតុណ្ហភាពឯកសណ្ឋាននៅក្នុងធុងចម្អិនអាហារ ដើម្បីរក្សាពណ៌ដើម និងអត្រាផលិតផល។
3. បំពាក់ដោយសមត្ថភាពរង្វាស់ពហុចំណុចដើម្បីបំពេញតម្រូវការអតិថិជនផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់សីតុណ្ហភាពផលិតផល។
4. ម៉ាស៊ីនត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធកំដៅស្វ័យប្រវត្តិ សីតុណ្ហភាពអាចគ្រប់គ្រងបានដោយខ្លួនឯង ហើយល្បឿនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រេកង់។
5. ផ្នែកនីមួយៗត្រូវបានបំពាក់ដោយការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ surfing ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធានាបាននូវឯកសណ្ឋាននៃការ blanching និងត្រជាក់។
6. ម៉ាស៊ីនមានភាពងាយស្រួលក្នុងប្រតិបត្តិការ សម្អាត និងថែទាំ ថែមទាំងមានសំលេងរំខានទាប។